Satake

- Santokuknivar

Färg:GREY

Storlek

479 kr

~~599 kr~~

-20%

Deal

Shoppa minst 2 varor för 699 kr eller mer. |

Snabb leverans 1-2 vardagar

Fri frakt på beställningar över 499kr

Fri retur

30 dagar fri retur

Multipack

1-pack

Egenskaper

Fisk & kött

Om produkten

Höjd: 4.6 cm
Bredd: 2 cm
Längd: 29.5 cm
Material: staineless stål
Tål inte maskindisk
Mått: 38 x 7,5 x 2,5 cm

Produktinformation

Satake Houcho (Kniv på Japanska) har ett otroligt bra pris med tanke på vilket fin kniv du faktiskt köper. Diskret design, en rakbladsvass egg, är fjäderlätt och överlever i generationer om man sköter om dem. Fokus har lagts på att ta fram ett riktigt kvalitativt blad med ett enkelt, men funktionellt skaft. Houcho är Satakes bäst säljande knivserie. En bunka är (likt Santoku & Hakata) en japansk allroundkniv/kockkniv, men det finns några tydliga detaljer som skiljer de olika modellerna åt. Bunkans bladform har en så kallad Kaku-tip eller K-tip. Det är en skarpt skuren nos som gör profilen hårdare och rakare i sitt utseende. Anledningen till denna form i jämförelse med den mjukt rundade santokun är att en bunka också lättare ska kunna tränga igenom vissa råvaror som senor eller att den hårdare utformade spetsen ska kunna användas till riktigt pilligt precisionsarbete. Material: Hi Carbon Steel Bladlängd: 17 cm Slipvinkel 15 grader Handtag i magnoliaträ Slipas med sten eller keramiskt bryne

Användningsområde

Santokuknivar - Den japanska versionen av en kockkniv, utformad för att såväl hacka grönsaker som skära fisk och kött. En mer mångsidig kniv får man leta länge efter.

Houcho

Satake Köksknivar & Knivtillbehör Santokuknivar

Tillverkardetaljer

Tillverkare: Vikingsun AB
Postadress: Kungsholms strand 125, Stockholm
Elektronisk adress: info@vikingsun.se

Artikelnummer:229322611 - 7340039202291

SKU:SAKSATSVK016

ID:32797575