Lion Sabatier

Lion Sabatier är baserade i Thiers i Frankrike, där man i över 500 år har varit centrum för fransk knivtillverkning. Här finns flera Sabatier-fabriker, som alla tillverkar knivar, men i olika kvaliteter. Lion Sabatier registrerades som det första Sabatier-varumärket redan 1812 är det enda som får använda lejonet som symbol. Lejonet är djurens konung och står för styrka, smidighet och överlägsenhet, och lejonsymbolen är en kvalitetsgaranti för konsumenten. Idag är det den åttonde generationen av ättlingar till grundaren Philippe Sabatier, som fortfarande tillverkar de unika smidda knivarna på fabriken i Thiers. Det gäller till exempel de helsmidda knivarna i serierna Ideal, Edonist, Ideal Provence och serien Fuso Nitro+.