Norden Liten kockkniv är en praktisk allroundkniv för alla skäruppgifter. Det högkvalitativa bladet är tillverkat av högpresterande, tyskt stål med hög kolhalt, vilket ger överlägsen prestanda och långvarig skärpa. Optimal 26-graders slipvinkel. Knivhandtaget är tillverkat av finsk värmebehandlad björk. Bladhårdhet HRC 56. Handdisk rekommenderas. Tillverkad i Finland. Handtag: Finsk björk
Blad: Högkvalitativt tyskt stål med hög kolhalt
Slipvinkel: 26 +/-2
Hårdhet 56 HRC
Användningsområde
Kockknivar - Den perfekta kniven för universellt bruk. Praktisk för att hacka grönsaker, rotfrukter med mera.